mocharina❤︎着ぐるみ脱いで旅!

旅行・観光地、そこで食べたグルメなどのエピソードを綴っています。

【福岡県福岡市】こぶりで皮がパリパリ、焼き餃子が人気の「旭軒」

こんばんは、モカリーナです。

 

この記事は餃子の旭軒の紹介です。

 

時々餃子が無性に食べたくなりませんか〜?

モカリーナは餃子といえば、餃子の王将のようなタイプを頭に思い浮かべます。

 

でも福岡の人は少し違うようです。

パリパリでないと餃子じゃない〜んだって!

 

餃子の旭軒はパリパリ餃子が人気のお店で、絶えず行列が出来ています。

大きさも小ぶりでお味はさっぱりとした感じです。

 

みんな何人前注文するの〜?

といった感じで、店内はとても賑わっていました。

 

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餃子の旭軒

 

旭軒は博多駅から徒歩で5分もあれば行けるお店です。

モカリーナはお昼の時間に行ったのですが、お店には絶えず人が並んでいました。 

 

〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前2丁目15−22

 

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入り口の横にはメニュー表。


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店内

 

店内に入ってメニューを頼みました。

早く出てくるのは手羽先と水餃子。

焼き餃子は時間がかかるんだとか。

 

とりあえずビールで乾杯〜!

 

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手羽先

 

手羽先は大量に揚げながら、作り置きしているのですぐに来ます。

1人2本ずつ食べて待ちます。


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しっかり揚げてあるので、身も皮もパリパリ。

軟骨はもちろんのこと、細い骨まで食べられそうでしゃぶりつき〜!

 

水餃子

 

水餃子一人前。

餃子のタレをつけて、ペロリといけちゃいます🥟


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焼き餃子

 

待ち遠しい焼き餃子は30分待ち〜😅

タイミングによるんですよ。

電話がジャンジャンかかってきて、10人前とか注文が入るんです〜💦

 

焼き餃子担当の店員さんが焼き続けます。

焼き餃子の機械、増やして〜!

イラチの関西人はそう思うのですが、福岡の人は飲んだり他のを食べたりしながら和気あいあい。

 

グループの人は10人前とか注文するから、またまた時間がかかります。


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モカリーナも手羽先にかぶりつきながら待ちました。

 

やった〜!

きたきた、3人前を2人で食べます。

お隣さんは焼き餃子がすぐきたのね〜。

ラッキーなタイミング🤞


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柚子胡椒とタレをつけていただきます〜♬

餃子は小ぶりだから、何個かまとめて食べれちゃうよ!

 

皮はパリパリ、さっぱりしたお味なのでたくさん食べれちゃうーー!

 

 まとめ

 

福岡の餃子はこぶりで皮がパリパリ。

博多駅からすぐの、焼き餃子が人気の旭軒に行きました。

 

メニューは手羽先と餃子がメインです。

手羽先はしっかり揚げてあるので香ばしく、しがんで食べる感じです。

 

焼き餃子はパリパリした食感で、さっぱりしたお味でした。こぶりなので何個も食べれてしまいます。

 

福岡に来たら、普通の餃子とは一味違う餃子を楽しんで下さいね😊

 

それでは次回また、モッチャリーナ(๑˃̵ᴗ˂̵)!

 

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最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

モカリーナより♡